Een slaapmutsje helpt om beter te slapen, maar dan zonder alcohol. Golden milk is een eenvoudig alternatief dat ontspannend werkt en kan helpen bij een rustige buik. Kurkuma en gember staan bekend om hun ondersteunende werking bij de spijsvertering, wat deze drank een fijne keuze maakt bij geïrriteerde darmen
Ingrediënten (1 portie)
✔️200ml (plantaardige) melk
✔️1tl kurkuma
✔️Snufje peper
✔️Snufje kaneel
✔️1/2 cm verse gember
✔️Honing (liefst rauwe)
Bereidingswijze
- Ingrediënten klaarmaken:
Schil de gember en rasp deze fijn. - Melk verwarmen:
Doe de melk in een pan en voeg kurkuma, peper, kaneel en de geraspte gember toe. - Mengen en verwarmen:
Verwarm op laag vuur en roer met een vork of garde om alles goed te mengen. Laat het niet koken. - Zeven en serveren:
Giet de melk door een zeef in een kopje als je de stukjes gember wilt verwijderen. Voeg daarna de honing toe.
Tip:
Voeg de honing pas toe als de melk in het kopje zit. Zo blijven de voedingsstoffen beter behouden.
Eet smakelijk!
Wil je elke week een lekker nieuwe recept en handige tips voor een gezonde buik in je mail box? Schrijf je dan hier in en ontvang inspiratie, praktische inzichten, waardevolle tips en praktische adviezen die goed zijn voor je darmen.
