Wat zijn postbiotica en waarom zijn ze zo belangrijk voor je darmgezondheid!
Na de pre- en probiotica is het tijd voor de derde schakel: postbiotica. Misschien heb je er nog nooit van gehoord, maar je darmen maken ze zelf – als je ze de juiste voeding geeft.
Wat zijn postbiotica?
Postbiotica zijn de eindproducten van bacteriële fermentatie in je darmen. Simpel gezegd: het zijn de stoffen die je darmbacteriën maken als ze vezels verteren. Deze stoffen kunnen allerlei positieve effecten hebben op je lichaam.
De bekendste postbiotica zijn korte-keten vetzuren, zoals:
- Butyraat (boterzuur) – voedt je darmwand en werkt ontstekingsremmend
- Acetaat en propionaat – helpen onder andere bij het reguleren van je bloedsuiker en cholesterol
Andere postbiotica zijn bijvoorbeeld bepaalde enzymen, peptiden of signaalstoffen die je immuunsysteem beïnvloeden.
Wat doen postbiotica in je lichaam?
Postbiotica spelen een grote rol in:
- Bescherming van je darmwand (bijvoorbeeld tegen lekkende darm)
- Remmen van ontstekingen in de darm en soms ook elders in het lichaam
- Voeden van je darmcellen – vooral butyraat is hierin belangrijk
- Ondersteunen van je immuunsysteem
- Invloed op stemming en hersenen via de darm-hersen-as
Je merkt er dus misschien niet direct iets van, maar zonder postbiotica zouden je darmen veel minder goed functioneren.
Hoe maak je meer postbiotica aan?
Dat hangt helemaal af van wat je eet. Je lichaam maakt ze namelijk niet zelf – je darmbacteriën doen dat, en alleen als ze daarvoor de juiste vezels krijgen. Denk aan:
- Groenten zoals ui, knoflook, schorseneren, artisjok
- Peulvruchten, haver, lijnzaad
- Afgekoelde gekookte aardappels of rijst (resistente zetmelen)
Kortom: de voedingsmiddelen die je eerder zag bij de prebiotica. De twee zijn dus nauw met elkaar verbonden: prebiotica → bacteriën → postbiotica.
Kan ik postbiotica ook als supplement nemen?
De eerste postbiotica-supplementen zijn inmiddels op de markt, al is het aanbod nog beperkt en relatief nieuw. Ze bevatten bijvoorbeeld butyraat of andere stoffen die normaal gesproken door je darmbacteriën worden aangemaakt. In sommige situaties kan dat nuttig zijn, bijvoorbeeld bij darmontstekingen of na antibioticagebruik.
Toch blijft voeding de belangrijkste basis. Door dagelijks voldoende prebiotische vezels te eten, stimuleer je je eigen darmbacteriën om postbiotica aan te maken – op een manier die afgestemd is op jouw lichaam.
Samengevat
Postbiotica zijn de stoffen die je darmen zelf aanmaken als je vezelrijke voeding eet. Ze zijn belangrijk voor je darmwand, je immuunsysteem en je algehele gezondheid. Meer postbiotica aanmaken? Begin dan met genoeg prebiotica op je bord.
Vind je dit artikel interessant en wil je graag op de hoogte worden gehouden als er een nieuw artikel of blog op mijn site wordt geplaatst? Laat dan hieronder je email adres achter en ontvang elke week 3 tips in je mailbox die je helpen om je buigezondheid te verbeteren. Praktische inzichten, mijn laatste blogs en artikelen, buikvriendelijke recepten en handige links die jouw buik blij maken.
